Горячий чай вреден для организма
Группа ученых из Китая утверждает, что горячий чай может спровоцировать развитие рака пищевода. Но, как правило, только если пить его одновременно с алкогольными напитками или курением. Исследования китайских специалистов были опубликованы в журнале Annals of Internal Medicine.
В течение 9 лет медики изучали пищевые привычки и состояние здоровья 456 000 человек. Возраст добровольцев — 30 — 79 лет. За этот период у наблюдаемых было диагностировано 1731 случаев рака пищевода.
По результатам исследования было установлено, что риск появления онкологического заболевания пищевода увеличивается в 2 раза у тех, кто употребляет горячий чай одновременно с табаком. В 5 раз увеличиваются шансы заболеть раком пищевода у любителей горячего чая и алкоголя. Причем, опасным называют количество в 15 мл и больше спиртосодержащих напитков в день.
Медицинские специалисты объясняют такой факт тем, что горячий напиток термически травмирует нежную слизистую ткань пищевода. Это делает ее более уязвимой для различных заболеваний, в том числе и злокачественных. Поэтому лучше отказаться от чая с температурой выше +65 °С, и, тем более, не употреблять его одновременно с алкоголем или никотином.
