Хотите иметь здоровый мозг и сердце? Пейте кофе!
Немецкие ученые утверждают, что кофе благоприятно воздействует на сердце и улучшает функции мозга. Специалисты из Университета имени Генриха Гейне в Дюссельдорфе провели ряд исследований. Их результаты показали, что употребление этого ароматного напитка защищает клетки сердца и сосудов от повреждений. Кроме того, кофе — отличная профилактика болезни Паркинсона.
Несколько экспериментов на лабораторных мышах показали, что кофеин активизирует белок р27. Именно этот белок важен для целостности клеток. Сердечная мышца постоянно страдает от микроповреждений. Белок р27, стимулируемый кофеином, защищает клетки миокарда от повреждений, активизирует процессы в клетках соединительной ткани, которые помогают сердцу восстановиться после инфаркта.
Интересно, что на процессы регенерации не влияет ни возраст, ни лишний вес. Он активно происходит даже у больных сахарным диабетом и ожирением. Аналогичным образом кофеин влияет на мозг.
Ученые отмечают, что для достижения желаемого эффекта нужно употреблять 4 — 5 чашек бодрящего напитка в день. Причем, пить необходимо натуральный молотый кофе. Растворимый не только не приносит пользы, но и опасен для здоровья.
