Витамин E
Витамин E (токоферол) является жирорастворимым веществом, которое в основном содержится в жирах животного и растительного происхождения, а также в продуктах, обладающих высокой жирностью (в орехах, семечках и других целых зернах, в бобовых, шпинате, яичном желтке, печени, сое). Кроме того, токоферол содержится в молоке, пророщенной пшенице, в одуванчике и люцерне, в зеленых листовых овощах, в семенах льна, в листьях малины, овсе, крапиве, ягодах шиповника и в прочих продуктах.
Свойства и применение
Применение витамина E весьма разнообразно, он активно используется в медицине и косметологии, так как обладает широким спектром полезных свойств:
- предотвращает образование тромбов, а в случае образования таких сгустков он помогает их рассасыванию;
- улучшает фертильность (способность производить здоровое потомство);
- принимает участие в восстановлении клеток кожи, поэтому довольно часто используется в косметике;
- регулирует свертываемость крови, способствует насыщению клеток кислородом, «чистит» капилляры и защищает эритроциты.
При нехватке витамина E в организме снижается концентрация семени у мужчин, а у женщин нарушается регулярность цикла. У представителей обоих полов снижается половое влечение, высушиваются слизистые оболочки, повышается потливость, может возникнуть депрессия, часто меняется настроение, появляется апатия, отмечается дистрофия скелетных мышц.
Суточная потребность
В витамине E остро нуждаются люди в любом возрасте, но особенно в нем нуждаются следующие группы лиц:
- он остро необходим женщинам в период беременности и кормления грудью (20-30 МЕ в сутки);
- в нем нуждаются мужчины в период высоких физических нагрузок (20 МЕ в сутки);
- токоферол необходим грудничкам (6-8 МЕ в сутки) и детям в период активного роста с 4-х до 14 лет (10-15 МЕ в сутки).
Распознать дефицит не так сложно. При недостатке токоферола возникает быстрая утомляемость, мышечная слабость, кожа приобретает нездоровый вид, становится неэластичной и дряблой. Такую ситуацию может исправить сбалансированное и полноценное питание, при котором человек получает достаточное количество жиров, белков и углеводов из сырых и термически обработанных продуктов. Но следует помнить, что при термической обработке продуктов происходит быстрое разрушение витамина E, к примеру, в подогретом растительном масле его будет куда меньше, чем в холодном.
Но при всех стараниях организовать сбалансированное и полноценное питание, мы не всегда способны обеспечить свой организм достаточным количеством токоферола, поэтому вынуждены прибегать к помощи искусственных витаминосодержащих препаратов.
Препараты с токоферолом
Витамин E производится в разнообразных лекарственных формах: в виде пастилок, таблеток, драже, растворов. Токоферол входит в состав различных комплексов, к примеру, «Ундевит» или «Компливит», «Гендевит».
Сейчас выпускается много биологически активных добавок, в состав которых входит токоферол. Однако в некоторых БАДах содержится несколько тысяч МЕ вещества, тогда как рекомендованная суточная норма - 10-30 МЕ. В таких высоких дозировках принимать витамин E не стоит, так как организм просто не в состоянии усвоить такое избыточное количество, поэтому стоит отказаться от употребления этих БАДов.
Препараты следует принимать в следующих случаях:
- при гиповитаминозе Е;
- при дерматомиозите;
- при мышечной дистрофии;
- при дисменореи;
- при угрозе выкидыша;
- при дегенеративных изменениях суставов, позвоночника и мышц;
- в климактерический период;
- при гипофункции половых желез у мужчин;
- при невротическом синдроме;
- при красной волчанке, атеросклерозе, ревматоидном артрите, спазме периферических сосудов, гипертонии, стенокардии, сердечно-сосудистых заболеваниях;
- при дерматозах, заболеваниях печени, трофических язвах, псориазе, гипотрофии.
Препарат следует принимать в лечебных целях по 200-300 мг в сутки. В течение длительного времени его принимают в профилактической дозировке 10-20 МЕ.
При гипервитаминозе токоферол противопоказан.