6 продуктов, которые нужно употреблять регулярно
На конференции Nutrition 2018 были представлены предварительные результаты научных работ ученых Американского общества питания. Исследователи изучили пользу продуктов для здоровья человека. Были отмечены 6 продуктов, при регулярном употреблении которых можно снизить риск развития тяжелых заболеваний.
Йогурт. Нежирные ферментированные молочные продукты — отличная профилактика колоректального рака. Это было установлено в результате наблюдений за 101677 человек в возрасте от 54 до 83 лет.
Яйца. Исследования доказали, что употребление яиц ежедневно в течение 12 недель не только не повышает уровень холестерина в крови, но и снижает риск сахарного диабета. Это особенно важно для людей с лишним весом.
Листовые овощи. Проведенный эксперимент с 706 добровольцами показал, что рацион, богатый листовыми овощами, снижает вероятность развития болезни Паркинсона.
Орехи пеканы. Если употреблять по 42 г орехов ежедневно в течение 4 недель, можно нормализовать уровень сахара в крови. Также снижается резистентность к инсулину.
Кофе. Употребление трех и больше чашек кофе в день предупреждает развитие заболеваний печени. Такие данные были получены после наблюдения за 14 тысячами людей.
Грибы вешенки. Вешенки степные Pleurotus eryngii содержат полисахариды, которые оказывают противовоспалительное действие.
