Маньчжурский орех

Маньчжурский орех — однодомное морозостойкое дерево или кустарник рода орех, незрелые плоды, кора и околоплодник из которого обладают выраженными лекарственными свойствами.

Общая характеристика растения

Естественная область распространения маньчжурского ореха — регион северно-восточного Китая под названием Маньчжурия, Корейский полуостров, Дальний Восток, в частности территория Приморья и Приамурья, а также Сахалин. Культурные насаждения маньчжурского ореха встречаются во многих точках земного шара, в том числе практически во всех регионах нашей страны.

«Взрослый» орех представляет собой высокое (до 30 м) мощное долгоживущее (до 200 лет) дерево с прямым стволом и темно-серой корой, которое выдерживает сильные морозы (до 45ºС), но не терпит засуху. Идеальные условия для саженца маньчжурского ореха — максимальное поступление солнечного света, максимальный полив и плодородная почва. Со временем молодой орех перестает нуждаться в поливе, но не перестает любить влагу и свет. Цветет орех в конце весны, плодоносит не сразу, а через 6-10 лет после посадки, плоды созревают в конце лета - начале осени.

Листья маньчжурского ореха огромные, их средняя длина 50 см, но встречаются листья размером 100 и больше сантиметров. Каждый большой лист составляют 7-19 продолговатых листочков. Плоды маньчжурского ореха растут своеобразными гроздьями, каждое из которых состоит из трех-семи орехов. Плоды напоминают грецкий орех, но имеют более вытянутую овальную форму и меньший размер. Кроме того, в отличие от грецких орехов плоды ореха маньчжурского обладают более твердой и толстой скорлупой, которую очень не просто расколоть. Ядро каждого ореха небольшое, составляет всего 20% его общего веса, имеет огромную питательную ценность.

Маньчжурский орех обладает также большой экологической и эстетической ценностью. Дерево с красивой широкой раскидистой округлой кроной и большими листьями является ценным элементом в ландшафтном дизайне, и одновременно благоприятно влияет на экологическую обстановку садового участка, парка или аллеи.

Химический состав

Весенний сок маньчжурского ореха приятный на вкус благодаря содержанию 4,2% сахара, в нем также присутствуют калий и магний — достаточно важные элементы для организма. Тем не менее, эти элементы можно с легкостью получить с повседневной пищей, а каких-либо выраженных лечебных свойств сок маньчжурского ореха не имеет, это просто освежающий, бодрящий напиток. Ни садоводы, ни народные целители не рекомендуют ранить дерево с целью получения сока. Ведь только через некоторое время, когда он преобразуется в ценные лечебные соединения, можно будет ощутить все целебные свойства маньчжурского ореха.

Листья орехового дерева богаты на витамин С, эфирные масла и дубильные вещества, каротин, алкалоиды и фитонциды. Мягкие ядра незрелых зеленых плодов содержат большое количество витамина С, а их кожура богата витаминами В1, А, Р, тем же витамином С, а также сахаром и эфирными маслами. Именно из незрелых орехов выходит вкусное, витаминное, общеукрепляющее варенье. Спелые ядра содержат питательные масла (около 55% массы ядра), из которых производится высококачественное масло и таким образом осуществляется успешное применение маньчжурского ореха в кондитерской промышленности. Околоплодник ореха содержит яблочную, лимонную и галловую кислоты, дубильные вещества, кумарины, хиноны, витамины В1, В2, РР, каротин.

Свойства маньчжурского ореха

В гомеопатии и народной медицине нашей страны чаще всего используются листья, незрелые зеленые плоды и околоплодник маньчжурского ореха. Но медицина народов мира в своем арсенале имеет также целебные рецепты на основе коры, наружной оболочки корневища, скорлупы, проросших в ядро внутренних перегородок и других составляющих ореха.

Кора орехового дерева обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами. Маньчжурский орех, в частности его листья, издавна известен своим антисептическим действием, по этой причине его по праву называют природным антибиотиком. Свежие и сушеные листья оказывают ранозаживляющий, вяжущий эффект, обладают противомикробными и антисептическими свойствами.

Орех маньчжурский, в частности приготовленная на его основе настойка, обладает сосудорасширяющим, спазмолитическим, кровоостанавливающим, мочегонным, противогельминтным, умеренно обезболивающим и общетонизирующим действием.

О противоопухолевых свойствах маньчжурского ореха говорит китайская медицина, китайские целители утверждают, что вытяжка из кожи орехов останавливает развитие и вызывает гибель раковых клеток.

Применение

Маньчжурский орех по праву называют растением от ста болезней. Не одним поколением проверен тот факт, что средства на его основе (отвары, настои, вытяжки) в большей или меньшей степени оказывают лечебное влияние при многих заболеваниях.

Применение маньчжурского ореха в народной медицине очень многогранное:

1. Свежие листья и отвары из них прекрасно очищают и заживляют фурункулы и раны, предотвращают образование мозолей на руках при тяжелой физической работе и на ногах, например, при разнашивании новых туфель (необходимо натереть листком место предполагаемой мозоли).
2. Прием настоев и отваров внутрь или же местное применение маньчжурского ореха в виде масляных настоек обеспечит победу над кожными заболеваниями (экзема, гнойные и угревые высыпания, псориаз, лишай, другие грибковые и вирусные заболевания).
3. Ореховые отвары используют для полоскания рта с целью устранения воспаления и кровоточивости десен, а также лечения других заболеваний ротовой полости и верхних дыхательных путей (ангина, пародонтоз, гингивит и др.).
4. Отвары ореха употребляют при гастритах, запорах, диарее, у детей — для лечения рахита и экссудативного диатеза.
5. Ванные с корой маньчжурского ореха полезно принимать при ревматизме.
6. Благодаря своим кровоостанавливающим свойствам маньчжурский орех справляется с разного рода кровотечениями, в том числе раневыми и геморроидальными.
7. Он также входит в состав средств для лечения разных форм кожного туберкулеза.
8. Существуют специальные рецепты с маньчжурским орехом для лечения бронхиальной астмы.
9. Имеются данные об успешном применении маньчжурского ореха при анемии, гипер- и гипотензии, ишемической болезни сердца, заболеваниях щитовидной железы и нервной системы, сахарном диабете, псориазе, пиелонефрите, тромбофлебите, мастопатии, кистах яичников, фибромах, гиперплазии, бесплодии, онкологических и других заболеваниях.
10. Отвары листьев орехового дерева используются как косметологическое средство для улучшения структуры и внешнего вида волос, а также для устранения перхоти.

На фоне применения маньчжурского ореха повышается общий тонус организма, улучшается моторика желудочно-кишечного тракта, нормализируется уровень глюкозы в крови, устраняются паразитические поражения кишечника и кожи, нормализуется функция щитовидной железы.