Витамин B5
Витамин B5 (пантотеновая кислота или пантотенат кальция) относится к водорастворимым витаминам. Он содержится в зерновых продуктах, хлебных и пивных дрожжах, а также в некоторых овощах. Роль пантотеновой кислоты в организме обширна. Этот витамин необходим для обмена углеводов, жиров и аминокислот, а также для синтеза гемоглобина, ацетилхолина, гистамина, холестерина и жирных кислот.
Биологическое значение витамина B5
Витамин B5 играет ключевую роль в процессе выработки энергии организмом человека. Он присутствует в составе кофермента А — вещества, участвующего в метаболизме белков, углеводов и жиров. Кроме того, пантотенат кальция улучшает реакцию организма на внешние раздражители, способствует заживлению ран, повышает интеллект и иммунитет.
Пантотеновая кислота принимает активное участие в процессе формирования антител. Также она участвует в метаболизме жирных кислот, активизирует окислительно-восстановительные процессы, нормализует липидный обмен и помогает организму усвоить другие витамины.
Еще одним важным свойством пантотената кальция является его способность стимулировать выработку глюкокортикоидов, благодаря чему витамин B5 в ампулах активно применяется для лечения заболеваний сердца, артрита, колита и аллергии.
В косметологической практике пантотеновая кислота используется для поддержания здоровья волос, борьбы с угрями и морщинами.
Суточная потребность в пантотенате кальция
Точная суточная потребность человека в витамине B5 не установлена. Для взрослых людей она составляет примерно 10-12 мг, а для детей — до 2 мг. Беременные и кормящие женщины ежедневно должны получать не менее 15-20 мг пантотеновой кислоты. Потребность организма в этом витамине частично удовлетворяется за счет его выработки микрофлорой кишечника. В среднем за сутки она синтезирует 3,4 мг пантотената кальция.
Показания к применению витамина B5
Прием витамина B5 в таблетках и ампулах рекомендован в комплексе с другими витаминами группы В при нарушениях сна, повышенной усталости, потере аппетита, тошноте и дерматитах.
Кроме того, показаниями к дополнительному приему пантотеновой кислоты являются следующие заболевания и факторы:
- бронхиальная астма;
- хронический и острый бронхиты;
- невралгии и полиневриты;
- недостаточность кровообращения;
- экзема и трофические язвы кожного покрова;
- гипомоторная дискинезия кишечника;
- хронические заболевания (глютеновая болезнь и региональный энтерит);
- аллергические реакции;
- повышенные физические нагрузки;
- злоупотребление алкоголем;
- возраст старше 55 лет;
- беременность и лактационный период;
- длительное нахождение пациента в состоянии стресса.
Кроме того, прием витамина B5 в таблетках показан лицам с повышенной потребностью в питательных веществах, а также тем, кто употребляет низкокалорийную или недостаточно богатую витаминами пищу.
В хирургии витамин B5 в ампулах применяется для устранения атонии кишечника после оперативных вмешательств на ЖКТ.
Применение витамина B5 в ампулах и таблетках
Пантотеновую кислоту применяют внутрь, внутривенно или внутримышечно.
Витамин B5 в таблетках взрослым назначают по 0,1-0,2 грамма 2-4 раза за день, детям в возрасте 1-3 лет — по 0,005-0,1 грамма 2-4 раза за сутки, детям от 3 до 14 лет — по 0,1-0,2 грамма дважды в день. Максимальная суточная доза препарата для взрослых составляет 0,4-0,8 грамма, а для детей — 0,1-0,4 грамма.
Пантотенат кальция, как правило, хорошо переносится организмом. При его приеме внутрь возможно развитие диспепсических явлений, а при внутримышечных инъекциях — незначительные болезненные ощущения при введении препарата.
Симптомы дефицита витамина B5
Так как пантотеновая кислота достаточно часто встречается в продуктах питания, ее дефицит наблюдается крайне редко. Недостаток пантотена кальция в организме может спровоцировать недостаточное содержание витамина B5 в продуктах питания, составляющих ежедневный рацион человека. Дефицит этого витамина может развиться при наличии заболевания тонкого кишечника с синдромом мальабсорбции, а также при длительном применении антибиотиков и сульфаниламидов.
Признаки дефицита витамина B5:
- слабость и повышенная утомляемость;
- боли в животе;
- потеря аппетита;
- раздражительность, нервозность и депрессия;
- учащенное сердцебиение;
- экзема;
- бессонница;
- тошнота и рвота;
- мышечные спазмы;
- потеря координации и жгучие боли в ногах;
- выпадение волос;
- частые респираторные заболевания.
Содержание витамина B5 в продуктах
Богатыми пищевыми источниками пантотеновой кислоты являются: свиные почки и печень, куриные яйца, говяжьи почки и печень, соя, лущеный горох, фасоль и рыба (сардина, кета).
Также пантотенат кальция содержится в пивных дрожжах, курином мясе, омарах, молоке, зерновых ростках, цельном зерне, отрубях, чечевице, авокадо, брокколи, апельсинах и бананах.
Активность витамина B5 в продуктах питания резко снижается под влиянием УФО, тепла и консервирования.
Взаимодействие
Пантотеновая кислота улучшает усвоение калия и фолиевой кислоты, а также усиливает действие сердечных гликозидов и препаратов, улучшающих моторику кишечника.
Витамин B5 снижает токсическое воздействие стрептомицина и других противотуберкулезных лекарственных средств.
Концентрация пантотената кальция падает при воздействии барбитуратов, алкоголя и кофеина.
Витамин B5 интенсивно выводится из организма диуретиками. Прием протеолитических ферментов, разрушающих белок, приводит и к разрушению пантотеновой кислоты.